jueves, 25 de febrero de 2016

Otro Castillo de Princesas

Esta semana,
volvemos con otra tarta de castillo.
En esta ocasión,
hemos creado un precioso
castillo para la la Princesa Sofia,
y toda su familia.
Para esta tarta, preparamos
un bizcocho de chocolate,
bien bañado en almíbar de vainilla, 
y relleno de un fantástico ganache de chocolate.
¿Que os parece el resultado?
¿Os animáis a un trocito?

jueves, 18 de febrero de 2016

Dulces para un Cumpleaños.

Intentando encontrar una determinada foto en el ordenador,
me he encontrado con estos dulces que preparamos
hace ya algún tiempo para la fiesta de cumpleaños
de alguien muy especial para mi.
 Para sorprender a sus amigos,
la cumpleañera me había pedido:
"algo cuqui y rico",
Y para mi, una de las mezclas perfectas,
es el chocolate y las fresas.
 Por eso en esta ocasión preparamos unos cupcakes
de chocolate, decorados con frosting de fresa,
y divertidos topping de ranitas y flores con virutas de colores.
También preparamos un simpático arbolito de chuches,
que es el complemento perfecto en cualquier mesa dulce.
Y para esta ocasión escogimos unas
ricas fresas de gominola.
Y por último, 
y como imprescindible,
no podían faltar nuestras ricas galletas de vainilla,
decoradas con fondant.
 Y el resultado final, 
ha sido este dulce rinconcito,
al que era imposible no sucumbir.

¡HASTA LA PROXIMA!
Biten Chocolate Bar