lunes, 24 de noviembre de 2014

Tarta Peppa Pig en Globo

Empezamos semana, y lo hacemos con unos 
personajes que son ya todo un clásico en  nuestras
tartas: Peppa Pig, acompañada de toda su familia.
En esta ocasión, los hemos embarcado
en una nueva aventura en este globo
que forma parte del segundo piso de la tarta.
Para la ocasión hemos horneado nuestros ricos bizcochos
de chocolate, rellenos con frosting de queso,
y todo ello recubierto con fondant de colores.
Todos los personajes, así como el número
y las nubes, están modelados en fondant con CMC.
Nos han dicho que a Julia le encantó su tarta,
y a vosotros, ¿qué os parece?

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Tarta Frozen

Ya estamos aquí otra semana más,
y hoy os queremos mostrar un reino de hielo
muy dulce y especial.

Este año, Aitana, quería para su cumple
una fiesta totalmente ambientada en Frozeen,
y esta es la tarta que le preparamos.
Dos grandes pisos de bizcocho de chocolate,
relleno de frosting de chocolate.
En esta ocasión para la decoración hemos utilizado
fondandt azul y blanco, pero también un montón de 
azúcar, con el que hemos preparado,
 tanto el piping gel para formar el lago ,
como los témpanos de hielo de color azul y transparente.
Para los cristales de azúcar transparente hemos 
dejado durante unos cuantos días
una brocheta metida en una disolución de agua y azúcar,
y para los témpanos azules hemos dejado solidificar
el azúcar en una bandeja.
Con todo listo, solo nos quedaba colocar 
sobre la tarta a nuestra princesa Elsa,
y como no, a su divertido amigo Olaf,
que nos sirve para dar la nota de color a esta tarta tan invernal.
Esperamos que os guste tanto como a nosotras.

¡Hasta la próxima semana!
Biten Chocolate Bar